Gaspésie gourmande : circuit saveurs et paysages

Canada

Durée

6 Jours

Catégorie

Circuit Accompagné
Accompagné en français

Date

vendredi 18 septembre 2026

Description

Cet été, partez à la découverte de la Gaspésie, l’une des destinations les plus prisées du Québec, où paysages grandioses, patrimoine maritime et plaisirs gourmands se rencontrent pour créer une expérience inoubliable.

Ce circuit en Gaspésie vous fera explorer des sites emblématiques de la région, dont les magnifiques Jardins de Métis, le fascinant Site historique maritime de Pointe-au-Père ainsi que le réputé parc national de Miguasha, reconnu pour sa richesse naturelle et historique. Vivez également un moment fort de votre séjour avec une croisière autour du célèbre Rocher Percé et de l’île Bonaventure, offrant des panoramas spectaculaires sur le golfe du Saint-Laurent.

Votre voyage vous plongera aussi au cœur des saveurs gaspésiennes grâce à des visites authentiques et immersives. Découvrez le savoir-faire régional à travers la Fromagerie du Littoral, le Vignoble Carpinteri, la Ferme Bourdages Tradition et Exploramer, véritables ambassadeurs du terroir local.

Au fil du circuit, plusieurs dégustations gourmandes vous permettront de savourer les produits emblématiques de la région et d’explorer toute la richesse culinaire de la Gaspésie.

Entre découvertes culturelles, paysages maritimes à couper le souffle et expériences gastronomiques, cette escapade vous promet un séjour complet au cœur de l’une des plus belles régions du Québec.

Points forts:
-Visites des attraits incontournables de la Gaspésie
-Un bon mélange de visites culturelles et historiques et de paysages magnifiques
-Soirée libre à Gaspé afin de profiter de la ville à votre rythme
-De multiples dégustations afin de découvrir en saveurs la culture gaspésienne
-Repas de homard inclus!
-La visite du parc national de Miguasha, site fossilifère reconnu par l'UNESCO

Catégories d'hébergements:
Matane: Quality Inn
Gaspé: Rodeway Inn
Percé: Hôtel Côte Surprise
Carleton: Riôtel Carleton-sur-Mer
Mont-Joli: Quality Inn

*Ces hôtels sont à titre indicatif seulement et peuvent changer en tout temps pour un hôtel similaire.
*Veuillez noter que la majorité des hébergements en Gaspésie sont des motels, et que la plupart n'ont pas d'ascenseurs. Si vous avez des mobilités réduites SVP nous en faire part dès la réservation afin que nous puissions faire la demande pour une chambre au 1er étage. Cette demande ne peut être garantie mais nous ferons tout en notre possible pour l'honorer.

L'itinéraire est sujet à changement sans préavis. L'itinéraire final sera disponible auprès de votre conseiller en voyages!

Le tarif affiché est pour deux adultes en occupation double. D'autres dates et types d'occupation (simple, triple ou quadruple) pourraient être disponibles. Prix disponible sur demande*.

Inclusions

  • Transport en autocar de luxe
  • Hébergement en occupation doublepour 5 nuits
  • 12 repas : 5 petits déjeuners (PD),3 dîners (D),4 souper(S)
  • Services d’un guide accompagnateur francophone
  • Services d'un guide local
  • Activités au programme (sauf optionnelles )
  • Visite et dégustation au vignoble Carpinteri
  • Visite d’Exploramer et dégustations
  • Arrêt au Phare de La Martre
  • Tour de ville de Gaspé
  • Visite du parc national de Forillon
  • Croisière pour découvrir le célèbre Rocher Percé
  • Souper de homard
  • Visite du Magasin Général Historique authentique 1928
  • Visite du site historique du Banc-de-pêche-de Paspébiac et dîner de sandwich au homard
  • Visite de la Ferme Bourdages Tradition et dégustation
  • Visite du Parc National de Miguasha
  • Visite et dégustation à la Fromagerie du Littoral
  • Visite des jardins de Métis
  • Visite du site historique maritime de la Pointe-au-Père
  • Taxes et frais de service, TPS et TVQ
  • Fonds d'indemnisation des clients des agents de voyages (FICAV)

Exclusions

  • Toutes les polices d'assurances voyage ou personnelles (annulation / interruption de voyage, soins médicaux d'urgence, bagages et autres polices
  • Frais de débarquement à l'île Bonaventure (débarquement optionnel $)
  • Pourboires
  • Excursions optionnelles et tout autres excursions ou activités non mentionnées dans les inclusions
  • Repas ou boissons non mentionnés
  • Manutention des bagages
  • Dépenses de nature personnelle
  • Tout ce qui n'est pas mentionné dans les inclusions
Départ le vendredi 18 septembre 2026

Départ garanti

 

Itinéraire

Départ vers Matane : Départ en matinée en direction de la magnifique Gaspésie, réputée pour ses paysages maritimes spectaculaires et son authenticité. En après-midi, arrêt au Vignoble Carpinteri, un charmant domaine viticole inspiré de la Toscane italienne. Niché aux portes de la Gaspésie, ce vignoble offre un décor enchanteur composé de vignes, d’une villa d’inspiration italienne et d’un chai unique dans la région. Profitez d’une visite et d’une dégustation avant de poursuivre vers Matane. Installation à l’hôtel et souper inclus

Matane-Gaspé :Ce matin, découvrez Exploramer, musée interactif consacré aux écosystèmes marins du fleuve Saint-Laurent. Explorez ses aquariums et profitez d’une dégustation de produits marins mettant en valeur les richesses du Saint-Laurent et les choix alimentaires responsables. En après-midi, arrêt au célèbre Phare de La Martre, phare historique en bois rouge flamboyant en activité depuis 1906. Poursuite vers Gaspé, la capitale touristique de la péninsule gaspésienne. Soirée libre pour profiter de l’ambiance maritime de la ville

Gaspé-Percé : Tour de ville de Gaspé avant la découverte du spectaculaire Parc national Forillon, reconnu pour ses falaises, ses paysages côtiers et sa faune abondante. Route vers Percé avec dîner de sandwich au homard dans un restaurant local. En après-midi, embarquez pour une croisière incontournable autour du célèbre Rocher Percé, véritable emblème de la Gaspésie. Découvrez également Île Bonaventure, réputée pour sa colonie impressionnante de fous de Bassan, la plus importante au monde avec plus de 120 000 oiseaux migrateurs. (Frais de débarquement à l’Île Bonaventure non inclus – débarquement optionnel.)

Percé- Carleton-sur-Mer : Débutez la journée avec une visite animée du Magasin Général Historique 1928, véritable voyage dans le temps au cœur de la vie gaspésienne d’autrefois. Poursuivez avec la découverte du Site historique du Banc-de-Pêche-de-Paspébiac, ancien centre majeur de l’industrie de la morue séchée en Amérique du Nord au XIXe siècle. En route vers Bonaventure, arrêt à la Ferme Bourdages Tradition, entreprise familiale reconnue pour ses produits à base de fraises et de rhubarbe. Découvrez les secrets de leur transformation artisanale et profitez d’une dégustation. Continuation vers Carleton-sur-Mer, située au cœur de la splendide Baie des Chaleurs. En soirée, savourez un délicieux souper de homard.

Carleton-sur-Mer - Sainte-Flavie:En matinée, possibilité de faire l’ascension du Mont Saint-Joseph en autocar afin d’admirer l’un des plus beaux panoramas de la Baie des Chaleurs (optionnel). Visite du Parc national de Miguasha, célèbre site fossilifère inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. En après-midi, arrêt gourmand à la Fromagerie du Littoral pour une dégustation de produits du terroir. Puis, route vers Grand-Métis afin de visiter les magnifiques Jardins de Métis, réputés mondialement pour leurs milliers d’espèces de plantes indigènes et exotiques. Poursuite vers Sainte-Flavie pour la nuit.

Sainte-Flavie retour:Avant le retour, visite du Site historique maritime de la Pointe-au-Père, lieu marquant de l’histoire maritime canadienne. Découvrez l’histoire du naufrage de l’Empress of Ireland, l’une des plus grandes tragédies maritimes du Canada, ainsi que l’importance historique du poste de pilotage maritime de Pointe-au-Père. Retour en soirée après cette magnifique escapade au cœur de la Gaspésie.

Guides

  • Accompagnateur francophone
  • Guide local
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